Fermentacja a odporność - warsztaty z fermentacji z anią starosolską (sobota 14.11.2020 r.)

Siejemy ferment! Kisić może każdy przez cały rok! Nie ma granic, a ukisić możesz wszystko, nie tylko ogórki! Do świata fermentacji wprowadzi nas Anna Starosolska - zielarka i królowa fermentu.

Cześć praktyczna warsztatu poprzedzona będzie wykładem o wpływie fermentacji na naszą odporność. Dowiecie się dlaczego warto fermentować, dlaczego kiszonki są takim bogactwem dla naszego organizmu i od czego zacząć swoją przygodę z ferementacją.

W programie warsztatu:
• zakwas buraczany,
• kiszone bataty w rozgrzewających przyprawach,
• kimchi - kiszona kapusta pekińska po koreańsku.

Każdy uczestnik wychodzi z warsztatów z 3 fermentowanymi produktami oraz dużą dawką wiedzy, potrzebną do przeprowadzenia dalszych fermentacji.

PROWADZĄCA:
Anna Starosolska - szefowa kuchni roślinnej restauracji Botanika w Katowicach, zielarka i kro?lowa fermentu.

DATA I GODZINA:
14.11.2020 roku (sobota)
godz. 15.00 - 17.30 (plus czas na pytania i odpowiedzi)

MIEJSCE:
Studio Yoga Balance
Chorzów, ul. Wolności 15
(I piętro, wejście w bramie)

CENA: 150 zł
Liczba miejsc na warsztat ograniczona. W celu rezerwacji miejsca należy zgłosić się oraz dokonać płatności całej kwoty lub zaliczki w kwocie 50 zł na konto Yoga Balance: 62 1050 1230 1000 0091 3110 5125 (w tytule przelewu prosimy wpisać "warsztat z Anią + imię i nazwisko + nr tel.").

ZAPISY I INFORMACJE:
Tel: 608 585 302 (Asia)
lub mailowo na adres yoga_balance@yahoo.pl

CO ZE SOBĄ ZABRAĆ:
Na warsztat należy zabrać ze sobą coś do notowania oraz ulubiony kubek do herbaty. Podczas warsztatu przewidujemy poczęstunek herbatą.

UWAGA:
Organizatorzy zastrzegają sobie prawo do odwołania wydarzenia, jeżeli nie uzbiera się grupa 10 chętnych osób.

Zapraszamy gorąco na warsztaty! Siejemy ferment!